Rybí kůže

Činění kůží přírodní cestou
Odpovědět
Sarka
Začínající přispěvatel
Začínající přispěvatel
Příspěvky: 8
Registrován: čtv črc 09, 2009 5:55 am
Bydliště: Brno

Rybí kůže

Příspěvek od Sarka »

Nemáte tu běkdo zkušenosti s činěním ryb???
Awe
Občasný přispěvatel
Občasný přispěvatel
Příspěvky: 220
Registrován: ned úno 11, 2007 7:32 pm
Bydliště: Praha
Kontaktovat uživatele:

Příspěvek od Awe »

Zkušenosti bohužel nemám, ale pokud vím, tak se většinou činí močí...
Uživatelský avatar
Eagle-Eye
Administrátor
Administrátor
Příspěvky: 1244
Registrován: sob úno 03, 2007 9:44 pm
Bydliště: Brno

Příspěvek od Eagle-Eye »

Šárko, myslím, že tudy cesta nevede. Mozkem se dají činit jenom kůže savců.
maťo
Občasný přispěvatel
Občasný přispěvatel
Příspěvky: 69
Registrován: sob říj 24, 2009 4:38 pm
Bydliště: ďaleký východ

Příspěvek od maťo »

múka, vajce, strúhanka a na rozpálený olej :-)....ale skús si pozrieť nejaké rybárske stránky...pokiaľ viem, pri preparácii celých rýb sa používa formaldehyd...ale to asi nepomôže...
Awe
Občasný přispěvatel
Občasný přispěvatel
Příspěvky: 220
Registrován: ned úno 11, 2007 7:32 pm
Bydliště: Praha
Kontaktovat uživatele:

Příspěvek od Awe »

maťo píše:múka, vajce, strúhanka a na rozpálený olej :-)....ale skús si pozrieť nejaké rybárske stránky...pokiaľ viem, pri preparácii celých rýb sa používa formaldehyd...ale to asi nepomôže...
Rybí kůže se fakt používá! v Quai Branly je třeba pěkný toulec tuším že odněkud od Mississippi. Hojně ji využívali Eskymáci... a co se udává, tak patří mezi nejpevnější kůže.
Tuším že Lotta Rahme něco psala ve své knize, ale nemám teď čas to hledat...
maťo
Občasný přispěvatel
Občasný přispěvatel
Příspěvky: 69
Registrován: sob říj 24, 2009 4:38 pm
Bydliště: ďaleký východ

Příspěvek od maťo »

Awe, veď ja netvrdím, že nie...ale najlepšia ryba je, podľa mňa, na panvici.. :D
Sapazi
Občasný přispěvatel
Občasný přispěvatel
Příspěvky: 287
Registrován: čtv úno 15, 2007 9:48 pm
Bydliště: Zrnětín

Příspěvek od Sapazi »

Moka, vejce- nejsi zase až tak mimo. v začátcích jsem kdysi dostal recept na činění kůží ( šlo o králíka) kde se místo mozku požívalo vajíčko a mouka . Ta mouka tam myslím bude jen jako nosič, aby z toho vajíčko nestékalo
Ten králík s tím šel vyčinit, ještě odmastit mýdlem s jelenem a hotovo
Uživatelský avatar
Píta Ominí
Občasný přispěvatel
Občasný přispěvatel
Příspěvky: 373
Registrován: pon úno 05, 2007 8:44 pm
Bydliště: Přílepy (u Holešova)
Kontaktovat uživatele:

Příspěvek od Píta Ominí »

Jo jo, když jsem jako kluk začínal s indiánama, dal jsem si na topení v bytě usušit kůži s vyuzené makrely, že si z toho pak zkusím něco vyrobit. No jak se tvářila a co říkala máti, když na to došla, nechtějte vědet! :-)
LBH - Sedící Býk : Custer 1:0
Uživatelský avatar
tom
Občasný přispěvatel
Občasný přispěvatel
Příspěvky: 348
Registrován: stř úno 14, 2007 10:42 am
Bydliště: Hůrka-Jeseník nad Odrou
Kontaktovat uživatele:

Příspěvek od tom »

no zkoušel jsem to po vánocích a mozkem nic moc ale fungoval mi recept ocet sůl,dělal jsem kapra,ale potřeboval by ještě odmastit a asi ještě jednu lázeň v octu ,ale jeví se mi to dost dobře :) ,jinak tak mám už vyčíněné i uhoře a bez problému,Jo ten kapr se musí očistit z obou stran(oškrábat kůži spíše za mokra :wink: )ůhoř stačil jen očistit masovku
na každů sviňu sa někde vaří voda
Uživatelský avatar
tom
Občasný přispěvatel
Občasný přispěvatel
Příspěvky: 348
Registrován: stř úno 14, 2007 10:42 am
Bydliště: Hůrka-Jeseník nad Odrou
Kontaktovat uživatele:

Příspěvek od tom »

http://reznik1.rajce.idnes.cz/lososi_ko ... ne_mozkem/
jde to aji mozkem akorád se po oškrábání musí pořádně vydrhnout saponátem
na každů sviňu sa někde vaří voda
Odpovědět