Zdroje informací

Příspěvek od **Eagle-Eye** » stř bře 02, 2011 9:53 pm

Zde by měly být informace, kde sehnat dobové recepty, či alespoň informace o tom, co se jedlo v předrezervačních dobách na pláních.

Knihy, články, citace, atd.

V PSvK sice vycházejí různé recepty, ale většinou není zcela jasné, jestli jde o dobové či moderní věci a taky mám pocit, že nebývají vyzkoušené, že prostě jenom někdo přeloží text.

Martin Hill · čtv bře 03, 2011 9:52 am

"recepty z kolonií"
http://www.1771.org/cd_recipes.htm

smažený chleba http://www.globalgourmet.com/food/speci ... z1FWaiS57K

vlk · Příspěvek od **vlk** » pát bře 11, 2011 1:35 pm

neviem nakolko je to predrezervacne, alebo vyskusane, ale uz nejaku chvilu sa chystam kupit tuto knihu:
http://www.amazon.com/Taste-Heritage-In ... 0803293534
verim ze vzhladom na zdroj info, budem nakoniec uplne spokojny...